ラクはしょっぱくて甘いリコリス菓子で、フィンランド語でラクと言います。普通キャンディーはカラフルですが、ラクは真っ黒な色をしています。恐る恐る口に入れると不思議な味がしますが、そのうち好きになっていきます。