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イラストレーター・・ティナ・バックマン/Tina Backman

 

クラッドケーキはもちもちしたリッチなチョコレートケーキで、

軽く泡立てた生クリームとの相性が抜群です。

ティナは世界中の様々なチョコレートケーキを試しましたが、

クラッドケーキに勝るものはなかったそうです。

シンプルな材料で作られるので

北欧の子供たちが初めて焼くのお菓子のひとつです。

 

ティナもティーンエイジャーのころには

デザートとしてよく焼いていたお気に入りのデザートです。

November / クラッドケーキ

¥1,980価格
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